6次産業

2019/01/25

こんにちは！あなたの暮らしに幸せをプラス！
久留米で無垢材をふんだんに使って新築からリノベーションまで
手がけていますhouse plus+ 代表の田中崇浩です。


6次産業って知ってますか？


先日、近くの農家さんと話をする機会があり、
世間話の中で6次産業という話が出てきました。

1次産業、2次産業、3次産業というのは昔から
知っていましたが、私にとって6次産業というワードは
新鮮でした。

要は、
1次、2次、3次それぞれの産業がいっしょになり、
新しい産業を生み出す取り組みということだそうです。

もっと簡単に言うと
1次である生産者が2次である加工と
3次産業である流通・販売まですべて行うということです。

１次 ×　2次　×　3次　＝　6次産業

メリットとしては
働き手の少ない少子高齢化対策や
なんといっても収入が増えるということがメリットですが、
その反面、初期投資がいるので、
それを踏まえて収支を考えるとこれからの産業発展への
大きな足掛かりになりそうな感じがしました。

今、6次産業はいろんなところで実施されています。
自治体と一緒にやられているところもあります。

たとえば、
農家で採れた作物をすぐにその場で調理して
農村レストランとして提供したり、
加工場を作り、できたての野菜ジュースを作って
道の駅で売ってみたりと事例が少しづつ増えてきているそうです。

それにより働き手の若返りを実現した農家さんもあるとのこと。

私たちの建築業界でも
このような仕組みをヒントになにか新しい取り組みができるのではないか
と思いました。
house plus+は本物の自然素材で
理想の住まいを実現する久留米の地域密着工務店です。　

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