「ホットワイン」

2017/11/27

こんにちは！
あなたの暮らしに幸せプラス！
house plus+ スタッフ松本です！

11月も後半、急に朝晩の冷え込みが本格化してきました。
夜、寒くてなんだか眠れない、足が冷えて辛い…など
気温のせいで、体に徐々に変化が現れている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

エアコンをつけたり、室内で厚着するほどでもない
または、どんなにエアコンやヒーターで暖かくしても、
体の芯が冷え切って、しっかり温まらない。
とお悩みの方におすすめなドリンクが「ホットワイン」。

文字通り温めたワインですが、
これが体の芯からじんわりと温めてくれる優秀ホットドリンクなんです。

ヨーロッパでは特にポピュラーな飲み物で、
クリスマスシーズンの風物詩としても一般的のようです。
英語圏では「モルドワイン」、ドイツでは「グリューワイン」、北欧では「グレッグ」という名で親しまれています。
基本的に赤ワインを使って作られるのですが、
通常のワインと異なるのは、
多くのスパイスと甘いシロップ・ドライフルーツなどが入っていること。
とっても甘く、奥深い味が楽しめます。
使われるスパイスは、シナモンやアニス、クローブなどの香りが強めのものばかり。
味わう前に、香りもたっぷり楽しめます。
温めて飲むワインなので、アルコールも少し飛んでおり、普通のワインと比べるとややマイルドな味で飲みやすいです。

赤ワインを使うことが多いホットワインですが、もちろん白ワインでも作れます。
はちみつと柑橘の相性も抜群ですので、
白ワイン派の方もぜひ一度作ってみてください。
飲み残しの白ワイン消費にも役立つレシピです♪

福岡の博多駅前広場でも2017年11月14日（火）～30日（木）まで
『福岡ボルドーワイン祭り』のクリスマスマーケットが開催されています。
ボルドーから取り寄せられた選りすぐりのワインがたくさん販売されています。

もちろん今回おすすめした、ホットワインもお買い求めいただけるようです！
寒空の下、輝くイルミネーションに癒され、
ホットワインで心も体もぽっかぽかになりましょう。

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『美味しいクリスマスパティ―メニュー💚』
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楽しくご説明いたします。参加費無料の人気企画です。
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