ＩＨクッキングヒーター調理体験会inクリナップ久留米ショールーム。

2017/07/04

こんにちは！
建築のその先に、幸せをプラスする
house plus+ ギャラリースタッフの田中です！


７月２日（日）クリナップ久留米ショールームにて
ＩＨクッキングヒーター調理体験会を開催致しました＾＾

皆さまのキッチンのコンロはガスですか？それともＩＨでしょうか？
それぞれに良さがあり、その特徴を、実際に調理しながら学べる
調理体験会を開催させて頂きました。

この度は、クリナップ久留米ショールーム様とＨＩＴＡＣＨＩ様のご協力により
house plus+　主催にて、開催致しました。

まずは、メニューをご紹介♪

★アスパラベーコンのパスタ
★レンコンチップスのサラダ
★枝豆のグリーンスープ
★フルーツ・フレンチトースト～アイスクリーム添え

上記４種を、ご参加のお客様と共に調理していきます！

今回実習で使用したＨＩＴＡＣＨＩのＩＨクッキングヒーターは
『大火力　３口ＩＨ　火加減マイスター』のＨＴＫ１００ＸＴＷＦ（Ｗ）　です。

この機種の特長は、ラク旨グリルと名称がついているように、
グリルでなんと１５０種類以上のメニューをつくることができる優れものです。

魚などを焼き調理する際の波板と、
オーブン調理をする際の蓋付きの平皿が標準装備されていて
様々な調理ができるです！
平皿といっても、実際は深皿と言ってもよいほど高さがあり、
従来グリルでは不可能だった高さのある食材の調理が可能なのです。

また、他社にはない特徴として、ホワイト色のワークトップがあります。
特にリフォームをされるご家庭では、キッチンが暗い場所にあることが多いため、オススメだそうで、
照明器具があたるとこのパールホワイトが反射して、お部屋を明るく綺麗に見せてくれるとのことです。
そういった選び方もよいですね。

では、本日体験して頂くメニュのひとつを簡単にご紹介します。

フレンチトーストは、蓋付きの平皿で調理していきます。
仕込みをすこーしお手伝いさせて頂きましたが、
まずバゲットをカットして、平皿に並べ、卵液を流し込み、パンの中に染み込ませます。
卵液の中にしっかりと漬け込んだら密着するようにラップをかけて一旦冷蔵庫の中で寝かせました。

その間に、サラダのレンコンチップスを油で揚げていくのですが、
ＩＨの良いところとして、炎が出ませんので、
鍋のすぐ近くにｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどを寄せていても燃え移りなどの危険要素がなく、安心です。

油で揚げたあとは、お手入れも実習しました。
丸めたラップにクリームクレンザーをつけてお掃除する方法です。
フラットなので、本当にお手入れが簡単！
何よりも一番うれしい部分かもしれません。

また、ＩＨは、揚げ物・焼き物・炒め物など、調理の種類によって、
調整済の火加減がボタン一つで選べますし、
調理の種類だけでなく、
強火・中火・弱火・とろ火まで火力の種類も設定があるので、
簡単に操作できます。

次に、じゃがいもや玉ねぎをベースに枝豆のグリーンを活かした
スープ（煮込み料理）も調理しました。
綺麗なグリーンが食欲をそそります。

アスパラベーコンのパスタは
パスタを別茹でせず、フライパン一つで調理する
忙しいママさんにピッタリなメニューです。

まずはベーコンとアスパラを炒めていくのですが、
ガスに慣れているお客様は、つい「鍋降り」をしたくなります。
しかし、ＩＨクッキングヒーターは、ヒーターと密着している部分のみ熱が伝わりますので
鍋を持ち上げず、食材をかき混ぜるように炒めます。

鍋降りをしないので、物足りなく思われるかもしれませんが、
重たい鍋を持ち上げないので、腕や腰を痛める心配がありません。

そして、最後に調理前に仕込んでおいたフレンチトーストを冷蔵庫から出して、
専用の蓋をしてグリルで焼きました。
ソフトフランスパン？あまりハード過ぎないバゲットを使用したのですが、
ほんとうにふっくら、柔らかなお菓子に大変身。
フルーツとアイスを盛り付けて完成です！

この後、お客様にご実食頂き、簡単に４品つくることができる
ＩＨの魅力を存分に感じて頂くことができました。

ＩＨクッキングヒーターが普及し始めてから約１０年の節目を迎え、
初代機種を取替希望の方や、
新築住宅にはじめてＩＨクッキングヒーターの導入を希望される方など、
ご参加を頂きました。

とても楽しい時間を過ごすことができましたこと、感謝申し上げます。
またの機会をお楽しみに。

是非、ＩＨを使いこなして頂き、楽しいキッチンライフをお送りいただければと思っております＾＾

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完成見学会『八女　郷の家』
八女市平田184-1
7月29日（土）30日（日）10：00～16：00

【見どころ】
人気の平屋+小屋裏付
お施主様の思いがつまったこだわりの間取り
天然無垢材をふんだんに使った癒しの空間
構造部分がしっかりしているのでできる大きな窓
緑の多い土地に馴染む外観
ワクワクする小屋裏部屋

※お施主様のご厚意で見学会を開催させて頂いております。
　見学会場は、お施主様の大切な財産です。
　ご見学の際は、ご留意くださいますようお願い申し上げます。
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理想の住まいを実現する地域密着工務店です。　

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