九州パンケーキ。

2016/07/19

こんにちは！
建築のその先に、幸せをプラスする
house plus+ ギャラリースタッフの田中です！

先日のカンブリア宮殿の放送に感化され、
さっそく人気の九州パンケーキをお取り寄せしてみました＾＾

熊本・大分の地震のあと、九州を応援しよう！というような動きを
目に耳にする機会が増えたように思います。

先日、カンブリア宮殿で九州パンケーキのことが取り上げられていて、
前から気になってはいたものの、詳しく紹介されるとまたさらに魅力を感じて、
早速ネットでお取り寄せしてみました。

なんと発送は1ヵ月まちでした。
さすが！人気のお品ですね～。

九州産の小麦や雑穀を使ってあるとのことで、お粉ですがフレッシュな感じもしますね。
早速「作り方」をチェックすると、いたって普通のパンケーキの作り方と同じで簡単です。

牛乳と卵を先に溶いておき、別のボウルにあけた粉に少しずつ加える。
粉のつぶつぶ感が残るようにさっくりと混ぜるのがポイントだそうです。

体にいいものを取りたい気持ちと、地場のものという嬉しさがあって
こういうお取り寄せは大好きです。
どんなふうにできるかとても楽しみです。

さて、できあがりですが、
途中、ひっくり返す際の小事故もありながら＾＾;
「ふわ・もち食感」のキャッチコピーのとおり、
もちもち感がすごくある生地で、食べごたえがあり、
また粉の香りがして、とても美味しかったです。

朝倉の藤井養蜂場のはちみつを掛けてパクパク食べました。
ごちそうさまでした！
また何か地元の食材を探してみたいと思います＾＾

来週末はいよいよ「郷の家 商品発表会」モニター様追加２棟！のイベントです。
体にいい天然木の家で、家族一緒に健康に、笑顔で暮らしませんか？
是非、お気軽にお問い合わせください！

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